也許是給人很為食的感覺，所以友人都會問我
哪家餐館好食、
想食XX的話邊間好等等。而問得最多的是
邊間日本任食好呀？
這個問題好難答，因為任食的食物款式實在太多，可是魚生新鮮不代表和食會做得好，壽司卷物款式多不代表雪糕甜品多。好唔好，要看他們的拿手菜係咪你喜歡食的。
以下幾間都是近來去過的，至於邊間好，其實很在乎你追求甚麼。
Wasabi十八番日本風味館我去的是Richmond Hill店，魚生壽司用點的，其他都是採取自助形式，即是要出去buffet table拿。好處是想食幾多拿幾多，不會像即叫即做般，點了一大碟卻沒人吃。而且吃完一小碟要再起身走走取食物，可以幫助消化吧！壞處當然是要不停起身，起多幾次都唔好意思，又永遠沒齊人，傾計就比較麻煩。食物的選擇其實好多，不過因為是人家serve甚麼就要吃甚麼，自己想吃的，未必及時推出。
讚：
地方寬敞－舖位夠大，實在是坐得好舒服。
吉列炸蝦－很彈牙，夠熱又新鮮，不過要記住這是吉列炸蝦，不是天婦羅蝦，不一樣的！
炸榴蓮－用芋絲包著榴蓮炸到金黃色，喜歡榴蓮的就會覺得好食囉（我一次可以食四個呀！）。
彈：
茶都要錢－收得咁貴，好心就咪咁寒酸啦！不過是綠茶而已，值得為了那五毫子而令客人反感，不再返轉頭嗎？
服務態度－實在是差！話說有枱外國人問侍應A拿支叉，因為在Buffet Table找不到。侍應B聽到後叫侍應A着客人自己去Buffet Table再找。喂，又唔係好忙，幫人拿支叉駛死麼？
豉油好鹹－老實說，就算不是老抽，也是用老抽調出來的。深色之餘，一點也沒有日本豉油的香！
Kaze風の日本料理去的是16街總店，卷物的款式好多，不過好怕卷物的名字改得太特別，完全唔知係乜，麻煩在下面加個description吧，至少話我知裡面卷了甚麼。
讚：
款式多－汁燒白吞拿刺身、立魚薄切、coconut shrimp、好多特色卷物都是其他地方沒有的。
雪糕－口味好多，綠茶、紅豆、薑、芝麻、芒果、連椰子都有！
彈：
服務－雖然是家小店，但禮拜六晚也只得兩個侍應，想找人落單埋單也不容易。
腐皮壽司－雖然日式腐皮不及中式的便宜，但也不是甚麼上等貨0丫。我想像中的腐皮壽司是整塊腐皮包著飯，而不是切一小條舖在一大舊飯上的。
瀛風我發誓這裡外國人多過亞洲人，至少我的前後左右都被外國人包圍着！也許因為咁，他們沒在賬單上自動加上10%小費，始終外國人一般是會給15%的，這樣算來應該有着數。
讚：
服務－實在一定要讚！服務生人數充足，也很易辨別，藍衫是樓面，紅衫是傳菜。基本上一舉手就會有人過來招呼，而且一見到吉碟便會收走，屢次想將自己碟上的食物殘渣倒到食完的公家碟上，都未來得及便被收走了！又因為人手充足，上菜很快，也零漏單。
份量－很多任食店都把卷物包上大大舊的飯，軟殼蟹卷，就像軟殼蟹飯，務求用飯撐飽你！這裡的卷物，飯的比例適中，看下圖的軟殼蟹卷便知。其他食物也是細細份上，也許有人會嫌少，不過我卻喜歡。細細份上，喜歡的可以再添，不喜歡的不會太浪費。
炸物－平時都不會點炸豬扒雞扒的，那天點了個雞扒試試，很juicy！其他炸物也不錯，略嫌天婦羅蝦太幼小。
彈：
汽水－大部分人prefer原罐上的，這裡卻是杯上。我其實不太在乎，只要不是溝水的沒汽的，我都接受，這裡的已經合格。
款式－食物款式比其他的少，不過一般會點的（魚生、壽司、天婦羅⋯⋯）都有。其實款式少也有好處，至少廚房做來做去那幾樣，功多藝熟之下，質素比其他有幾百個item的好。
Thee Asian Kitchen亞洲食府店面實在有夠大，座位很舒適。特別喜歡它用自己劃的形式點菜，菜單上清楚列名一個order有幾件，不會上菜時才發現份量多到吃不完。
讚：
食物種類－除了日式外，還有中泰越，亦會不時推出新菜式。沙律甜品雪糕是岀去buffet table拿，我每次都會留肚食雞蛋布丁！
銀鱈魚西京燒－也許銀鱈魚不便宜吧，不是間間也有得食，這裡做得不錯，每次都會點。
彈：
服務－店面太大，侍應不算多，有時劃好了點單紙也難找人來收，也不時發生漏單的情況。
Sushi on 7因為在公司附近，多數都是幫襯午餐。而且得知公司內的Health Inspector也來幫襯，照計應該很乾淨。
讚：
炸物－炸魷魚圈特別好食，十分tender，一咬就斷。炸香蕉也是必點來拌雪糕的。
彈：
服務－店子小，其實三個侍應也很足夠，不過lunch hour實在太busy，而且侍應都不夠醒目，所以有時舉手良久也沒人理。
天一印象中應該是第一家引入任食的餐廳，多年來屹立不倒，應該有它的價值。食來食去，這家的水準是keep得最好，可惜離家太遠，不順路。
讚：
款式－分和食和鐵板，兩邊的menu不一樣。鐵板那邊貴$2，當然是主攻鐵板燒，即是有個師傅在你面前表演拋雞蛋那種，不過坐鐵板枱也可以點壽司的。和食那邊主攻壽司和食，款式多而且特別。
甜蝦刺身－Weekend有甜蝦刺身任點任食，好像沒有其他地方做得到。
甜品－甜品menu也很豐富，連薑汁撞奶、薑汁焦糖燉蛋、Tiramisu、Chocolate Moussee都有。
彈：
地方－實在狹窄了一點，而且location麻麻，那個parking lot好暗好靜，小心小心。
天婦羅也可以吃幾件吧！
而有人呢，就要在我面前食刺身飯囉！！
好在也點番個炸雪糕安慰吓我！
今日午餐唐生點了鰻魚炒飯（$7.99），我就點了煎蛋雞扒蓋飯（$6.99），午餐奉送冷熱奶茶或檸茶。
會再幫襯的！下次試試下午茶啦！
久等了，終於有人捨得買燕窩比我食！
這個Double Bone Pork Chop我上次試過，今次推介唐生點。豬扒當然會比牛扒鞋，點medium就好（medium也是它們的「極限」)。我試過在另一家餐廳食rare的豬扒，真的不會鞋，不過不是度度都會serve 生豬扒，實在也不是人人敢食！
自己就點了Filet Mignon，上面白色的是horseradish butter。以為7oz會不夠吃，點知食完塊扒已經好飽，焗薯也是隨便吃兩啖而已。
這塊扒煎得好靚，medium rare就最能吃得岀牛的味道。從前很白痴，只是識叫medium well。實情是因為細個時大人都不會讓我食太生的食物，所以只會叫7成熟或是medium well。後來才知道牛扒是要生食的，便開始叫medium rare。不是接受不到rare，而是有時太生會咬不開；medium以上而品質不夠好的話就會有渣。唉，以前都不知浪費了幾多塊牛扒！
食完主菜後，我倆都開始叫飽（他那塊豬扒也好鬼大舊），不過還有甜品喔！
實在十分飽，唐生的Strawberries & Cream我沒試，大概是fresh strawberries + whipped cream + brownies & almond啦，應該不賴！
唐生的台式清湯腩刀削麵，湯夠清，牛腩夠腍。
我的餐前小食－南非8頭鮑，點套餐加$3.8便可享用。想要大一點的6頭鮑嗎？$6.8就可以啦！咁0既價錢，當然得棵菜咁大啦！
主菜是海南雞飯，雞是去了骨的雞脾肉，好滑。雞油飯顏色十足，卻略嫌不夠油香，也許是因為我今天口淡淡吧！
餐茶是布丁奶茶，布丁味不夠，不過茶卻夠濃。
好明顯選了Jap Chae同Garlic Potato做sides，Jap Chae有點硬，不過Garlic Potato卻好好味！細細粒，用炸的，外層再沾上syrup，甜甜0地，也很脆，口感介乎薯條與potato wedge之間。牛肉也很腍，雖是用燒烤的，卻不覺得太熱氣。記得要沾左上角那個BBQ Sauce，沒錯，蝦肉色那個！
主菜選了Grilled Lobster Tail & Parpadelle，$17.99有足一條龍蝦尾，算係咁啦！也許因為本身比較喜歡Angel Hair類的幼幼意粉，所以覺得parpadelle粗了一點。配襯龍蝦，用fettucine會更夾！
另外，Early Bird Menu每天4-6pm繼續供應。
官網說即將在Unionville開一間，唔知會0係邊呢？
之前是有去舖頭看過一眼的，不過試也沒試，所以也忘了自己想要。然後他偷偷地買了！
唐生點了Steak & Bacon Wrapped Jumbo Shrimp($25.99)，steak有點over done，下次記得叫番medium rare啦！Jumbo shrimp卻真的好jumbo，而且好彈牙，不錯！
我叫了Valentine Special Menu上的Blackened Yellow Fin Tuna & Oyster Rockefeller with Roasted Corn Risotto & Spinach ($19.99)，平時的menu是沒有的！Tuna的外皮醃得比較辣，不過裡面就很tender，吃tuna是要rare就好了！別看張相好似細細塊，其實好大舊，吃完之後已經食唔落risotto了！
情人節，簡單也可以快樂！
話晒都叫巨無霸，點都整得巨0的0丫！唔巨不特止，還要塊肉少咁截！喂，經濟差都唔好呃稱喎！人家Wendy's的正方形肉，比塊包還要大的喔！
還有一次吃早餐（其實是兩次，有一次沒拍照），個包燶到刮口兼烘到乾爭爭，而且隻蛋同塊豬柳油淋淋，實在難頂。我還是喜歡漢堡王的早餐，可以選English Muffin或Croissant之餘，人家的包是烘完還軟熟的，而且豬柳也很juicy，不吃豬柳還可以揀bacon or ham。我尤其愛它的細細粒hash brown，粒粒都很脆而不太油，比大大塊的牡丹樓滴油薯餅好得多！
烏冬我還是愛吃鍋燒的，有原始和風的感覺，而且放在鍋裡，吃起來也暖好多。這個鍋很燙，所以應該不是煮好才倒進去的（最怕煲仔飯的煲不熱，擺明不是原煲煲出來的）。這裡用的是大頭蝦，而不是求其給兩條幼小的天婦羅蝦，而且頭裡面還有羔，雖然我不吃羔，但起碼人家很足料呀！
海苔玉子豬排也做得不錯，煎玉子很考功力，要煎得熟而又不會老，時間火候要控制得很好，這裡的很合格。
不知是天氣冷還是經濟不好，晚飯期間只得我們一枱。其實我說是宣傳不足，加上地理環境不佳，很少人會突然醒起這家店。我已經很努力幫它打廣告啦，希望它不會咁快倒閉啦！
晚上跟舊同事聚會，去了樂園，又是韓國菜（其實是我提議的）。這家店的碟頭很大，人多才可以試多幾款。點了二人份的五花肉Table Cooking、乾烹雞、牛仔骨、豬骨湯、海鮮煎餅。五花肉好靚，肥瘦均勻。乾烹雞就像咕嚕肉，不過帶點辣。我尤其愛吃海鮮煎餅，有點像煎蠔餅，不過裡面全是海鮮，填滿了整塊餅。
